पढ़ें: बीज से पेड़ तक

Class 6 Hindi · Chapter 13: पेड़ की बात · NCERT मल्हार section पृ. 145–146

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पढ़ने से पहले: क्या आपने कभी कोई बीज बोया है? बीज से पेड़ बनने की कहानी बहुत रोचक है। यह लेख महान वैज्ञानिक जगदीशचंद्र बसु ने बांग्ला में लिखा था; हिंदी अनुवाद शंकर सेन ने किया। अपनी किताब में “पेड़ की बात” पढ़िए।

अंकुर का जागना (हमारे शब्दों में): बीज महीनों मिट्टी के नीचे पड़े रहे। सर्दी गई, वसंत आया, फिर वर्षा की शुरुआत में दो-एक दिन पानी बरसा। मानो कोई बीज रूपी शिशु से कह रहा हो: उठो, सूरज की रोशनी देखो! धीरे-धीरे बीज का ढक्कन दरक गया और दो कोमल पत्तियों के बीच अंकुर निकला, जैसे कोई नन्हा शिशु सिर उठाकर हैरानी से नई दुनिया देख रहा हो।

जड़ और तना: अंकुर का जो भाग मिट्टी के भीतर जाता है, वह जड़ है, और जो ऊपर बढ़ता है, वह तना। आश्चर्य की बात: पौधे को कैसे भी रखो, जड़ नीचे और तना ऊपर ही जाएगा। लेखक ने एक गमले को उल्टा लटकाकर देखा: दो-एक दिन में पत्तियाँ-डालियाँ मुड़कर ऊपर उठ आईं और जड़ घूमकर नीचे लटक गई, मानो पौधे को सारा भेद मालूम हो गया हो। उल्टी बोई मूली में भी कुछ दिनों में पत्ते-फूल ऊपर उठ आते हैं।

पेड़ का भोजन: पेड़ों के दाँत नहीं होते, इसलिए वे तरल और वायु से भोजन लेते हैं। जैसे पानी में चीनी घुलती है, वैसे मिट्टी में पानी डालने से कई द्रव्य घुल जाते हैं; पेड़ जड़ों से यही रस सोखते हैं। सूक्ष्मदर्शी (माइक्रोस्कोप) से देखें तो पेड़ में हज़ारों नलियाँ दिखती हैं, जिनसे रस पूरे शरीर में पहुँचता है। जड़ों को पानी न मिले तो पेड़ का भोजन बंद हो जाता है और पेड़ मर जाता है।

खोजिए: जड़ या तना?

1. हर बात को सही भाग से मिलाइए।

Remember

• वर्षा के बाद बीज का ढक्कन दरका और अंकुर निकला: नीचे जड़, ऊपर तना।
• पौधा कैसे भी रखो, जड़ नीचे और तना ऊपर ही जाता है; पेड़ जड़ों से मिट्टी का रस सोखते हैं।

Quick check

अंकुर का जो भाग मिट्टी के भीतर जाता है, उसे क्या कहते हैं?

1. जड़
2. तना
3. पत्ता
4. फूल

Think about it

बीज के अंकुरित होने में किस-किस का सहयोग मिलता है?

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